에그인헬 만들기1 [토마토소스 요리]지옥에 빠진 에그인헬 만들기 오늘은 집에 남아있는 토마토 스파게티 소스가 있길래 저 많은걸 어떻게 처리할 수 있을까 생각을 하다가, 예전에 토마토소스를 이용해 빵과 같이 곁들여 먹는 요리가 떠올랐다. 그것은 바로 에그인헬. 지옥에 빠진 달걀이라는 뜻으로 빨간 토마토소스 안에 계란을 톡 하고 넣어서 익혀주면 끝이다. 이미 토마토소스만으로도 굉장히 맛있지만, 더 풍미 있고 맛있게 먹기 위해 조금 더 조리를 해보기로 했다. 기본 재료 준비 우선, 기본적으로 갖추어야 할 재료는 마늘, 양파, 계란, 햄이다. 이 외에 피망이나 베이컨 등 집에서 처리해야 할 재료들을 몽땅 넣어도 상관은 없다. 잔반 처리용으로 만들어도 참 좋은 요리이다. 요리 시작 1. 달궈진 프라이팬에 식용유를 넣어준 다음 마늘을 넣는다. 2. 마늘을 조금 볶다가, 준비한 .. 2019. 9. 14. 이전 1 다음