[가성비갑 고깃집]오늘 김해뒷고기 사직점 다녀온 후기

<오늘 김해뒷고기>

 

안녕하세요, 오늘은 김해 뒷고기를 리뷰해 보려고 합니다.

처음엔 '뒷고기가 무슨 뜻이지?' 하시는 분들이 많으실 거예요. 

뒷고기는 경남 김해에서 유래된 음식으로 '뒤로 빼돌린 고기'라고 해서 김해 뒷고기라 불리게 되었답니다.

즉 별도의 정식 부위로 분류되지 못한 잡육을 뜻하며 옛말로는 맛있는 부위만 뒤에서 빼돌려 먹었다는 소문도 있었다고 합니다.

쨋든 정식 부위로 지정되지 않은 만큼 뒷고기는 가격 또한 정말 착합니다. 

뒷고기가 1인분에 3,500원이에요. 정말 이 가격 실화인가요...?!

주문은 기본 3인분부터 가능하고 추가는 2인분부터 가능합니다.

부산 사직점 김해뒷고기

부산 사직점의 오늘 김해뒷고기 입구입니다.

골목길처럼 보이지만 길 바로 앞에 간판이 보여서 걱정 안 하셔도 돼요.

우선 저희는 2명에서 3인분을 기본적으로 먼저 주문했습니다.

1인분에 3,500원이니 3인분이면 10,500원이네요.

와,,, 가격 정말 너무 마음에 듭니다.

가격이 싸다고 맛이 없을까요?

전혀요.

진심 엄청나게 맛있어요. (아니면 싸서 더 맛있게 느껴지는 걸까요?ㅎㅎㅎ)

 

기본적인 반찬으로는 쌈장, 마늘, 쌈무, 무말랭이, 김치, 쌈, 양파가 있습니다.

여긴 반찬도 은근히 다양하네요.

시간이 지나면 직원들이 돌아가면서 고기를 잘게 썰어서 직접 구워주세요.

전 고기 구워주는 곳이 제일 좋아요.ㅎㅎ

편하기도 하고 제일 맛있게 구워주시잖아요.

오늘 김해뒷고기의 특이한 점은 모든 야채들을 중간에 넣어서 같이 볶아주는 겁니다.

이게 무슨 짬뽕 같은 조화냐 하시겠지만, 여기 오늘 김해뒷고기의 별미는 바로 볶은 야채와 고기를 함께 먹는 거라고 해도 과언이 아닙니다. 그 정도로 조화가 너무 잘 어울리고 맛도 좋다는 뜻이에요.

별도의 쌈장이 필요 없어요, 야채들이 고기 양념 간을 다 해주기 때문이죠.

 

노릇노릇 마늘도 잘 익고 야채들도 잘 익었죠?

돼지고기와 김치만으로도 벌써 말은 끝났습니다.

당연히 한국사람이라면 이렇게 쌈을 싸서 먹어줍니다. 

쌈은 그냥 있는 재료를 다 넣어서 먹는게 제일 별미죠.

있는 반찬들은 다 때려 박았습니다.ㅋㅋㅋ

맛은, 굳이 설명이 필요할까요... 입안에서 온갖 야채와 고기들이 춤을 춥니다.

담백, 고소, 김치의 감칠맛과 깻잎의 그윽한 향까지!!!

그냥 환상입니다.

뒷고기는 삼겹살처럼 기름기가 많은 부위가 아니라서 고기가 정말 담백합니다.

약간, 갈매기살 비슷하기도 한 것 같아요.

뭘까요~~

은박지로 싸져 있는 이것은 무엇일까요?

네, 바로 볶음밥입니다.

볶음밥을 먹으려면 고기 2인분이 더 추가되거나 남아있어야 해요.

왜냐하면 볶음밥 양이 거의 2~3인분이기 때문입니다.

은박지를 열면 볶음밥의 자태가 우아하게 나타나겠죠?ㅎㅎㅎ

서비스

그전에 서비스라며 주신 라면입니다.

제가 원래는 서면점에 자주 갔었는데, 그땐 서비스라는 것 자체가 없었거든요.

그러니 당연 라면도 나왔을 리가 없죠.

그런데 갑자기 웬 라면을 서비스로???

제가 방문이 뜸한 사이에 라면 서비스가 추가되었나요? 아님 사직점만 라면을 주시는 건가요?

궁금하네요.

라면 국물 맛이 시원하니 정말 끝내줍니다.

쨔라란~ 대망의 치즈 볶음밥입니다.

양이 정말 어마어마한데다가 서비스인 치즈를 듬뿍 넣어주시기 때문에 저렇게 은박지로 싸고 있었던 거예요.

치즈가 잘 녹으라고요.

사진상으로는 별로 안 많아 보이지만, 정말 양이 어마어마합니다......

밥 양이 거의 4인분 정도 되기 때문에 절대 둘이서 다 못먹습니다. 양이 너무많아서 남길 수밖에 없어요.

저희도 남기는걸 항상 각오하고 볶음밥을 시킵니다.

음식 낭비 같기도 하지만, 1~2인분 볶음밥은 해주시지 않는걸요.....ㅠㅠㅠ이 맛있는 걸 포기할 순 없습니다.

맛있는 치즈 볶음밥에 라면 국물 한입 호로록해주면 그냥 말 다했습니다. 정말 맛있어요.

 

뒷고기는 가격이 정말 싸서 부담 없이 고기를 구워 먹으러 와도 괜찮을 것 같아요.

기껏 해봐야 삼사 만원밖에 안 나와요.(물론 2인 기준에 술을 안마신다는 조건입니다.)

이상 가성비 갑인 오늘 김해뒷고기 방문한 리뷰를 끝내 보도록 하겠습니다.