신동궁 감자탕 뼈숯불구이
안녕하세요~
오늘은 강남역과 역삼역 사이에 있는
요즘 아주 핫하고 유명한 뼈 숯불구이
맛집에 다녀왔습니다>_<
여기가 요즘 그렇게 핫하다면서요...?
옛날에 강남역에서 잠깐 살았을때
저희 집 앞에 낡은 간판에
좌식 형태의 낡은 집이였는데
어느새 이렇게 이전을 하고
매장도 더 깔끔해졌네요.
여기는 감자탕도 파는데
거의 뼈 숯불구이 맛집으로 알려져서
저희도 당연히 뼈숯불구이로 주문했어요~
이건 기본으로 나오는 국물인데요.
감자탕 국물 베이스 같았어요.
여기는 음식이 조금 맵기로 유명한데
음...국물마저 조금 매콤하더라구요!
맛은 굿굿
얼큰~한 국물 좋아하는 사람은
엄청 좋아하실 것 같아요.
기본 반찬은 별거없어요.
이렇게 양파랑 고추 그리고
마늘쫑을 주네요.
마늘쫑을 쌩으로 먹어보는건
거의 처음인 것 같아요 ㅋㅋ
여기는 아무래도 큰 뼈 숯불구이를
먹다보니 깔끔하게 먹을 수 없어
이렇게 비닐 장갑을 하나씩 주세요.
위생에도 좋고 굿굿
우와 드디어 웨이팅 30분?만에
먹는 뼈구이가 나왔습니다.
다행이도 이 날은 날이 안추워서 다행...
추웠으면 못기다렸을 것 같아요 ㅠㅠ
연기가 폴폴폴 올라옵니다
이야 비주얼도 정말 장난 아니죠?
매콤한 양념이 그득하게 발라져있고
뼈구이도 감자탕에 들어있는 고기라서
크기도 큼직큼직하니
너무 기대되더라구요...
매콤한 향이 확 올라오는
뼈 숯불구이
제가 한 번 맛을 보겠습니다.
우선 뼈 숯불구이가 워낙 커서
비닐장갑 낀 손으로 직접
옮겨가면 편해요.
다만 단점은 뜨거워서
화상 입을 수도 있음^_^
이렇게 그릇으로 옮겨주고~
젓가락으로 살을 발라줘도 되고
손으로 하나하나씩 뼈와 살을
다 발라먹은 다음 편하게
고기만 먹어도 됩니다^^
저는 젓가락으로 발라서 먹었어요.
살이 얼마나 부드러운지
그냥 젓가락으로 삭삭 긁어도
살이 부드럽게 발라지더라구요.
저는 원래 매운걸 잘 못먹어서
사실 많이 겁이 났는데
첫 맛은 오잉? 매콤해도 먹을만한데?!
했는데 계속 먹을수록 입에서 불이...
나중에는 입술 터지는 줄알았어요.
맛있는데 계속 먹으면 너무 매워...
우유가 마시고 싶은 맛
그래도 그 매운맛을 이겨내고
먹을 수 있을 정도로 너무 맛있어서
매운맛은 꾹꾹 참고 잘 먹었네요.
마지막으로 볶음밥이 빠지면 섭하쥬
볶음밥도 주문해서 남은 고기에
볶음밥을 또 비벼서 먹었습니다.
밥에 양념을 해서 볶음밥으로 먹으니
맛이 더 매워..................
입에서 또 불나
그래도 맛있으니 다 먹는다....
맛있는데 왤케 화가 나있지^^?
아무튼 맛있게 잘 먹었어요.
사진 보니까 또 군침이 도네요.
역시 중독성 있어요.
담에 날이 조금 더 풀리면
다시 기다리면서 먹어야겠어요.
웨이팅은 거의 필수라서 ㅠㅠ
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