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비나아's 카페 후기

카누로 달고나 커피 만들기: 누가 400번만 저으라고 했니..?

by 비나아 2020. 3. 11.

달고나 커피 

#카누 커피 #달고나 맛

#달고나 커피 라떼

#누가 400번만 저어서 만들래...?

 

안녕하세요. 

요즘 달고나 커피가 완전 대세잖아요!

코로나 때문에 카페도 잘 못 가고

맛있는 커피는 마시고 싶고 ㅠㅠ

(아니 도대체 코로나 언제 끝나요?.....미치겠네^^)

 

그래서 달고나 커피를 직접 만들어보기로 했어요.

보니까 너무 재료가 간단해서 

어느 누구도 잘 만들 수 있겠더라고요.

<재료>

1. 인스턴트커피

2. 물

3. 설탕

4. 우유

끝!!

 

대박 간단하죠???

집에 인스턴트커피 하나씩은 다 있잖아요~

저희 집은 카누가 있어서 카누로 만들었어요.

비율은 1:1로 섞어주면 돼요.

그래서 전 혼자 먹을 거라서, 

카누 커피 2개, 물 2스푼, 설탕 2~3스푼 

이렇게 넣었어요.

그런 다음 그냥 사정없이 이렇게 

막 저어줍니다...

그냥 저어줍니다...

하염없이 저어줘요.

처음엔 이게 색이 너무 까맣고 물 같아서 

만들어지나? 의심도 들었어요.

그래도 몇 번 섞으니까 이렇게 

색이 조금 탁해지면서 갈색으로 변했죠?

진짜 엄청 열심히 저었어요.

유튜브 보면 400번 저어 만든 커피라고 나오거든요?

400번은 무슨....

4000번 넘게 저어야 합니다.

그러면 색이 이렇게 모래 빛깔?

황토색으로 나와요.

아 진짜 팔 부러질 뻔...

휘핑기로 하고 싶었는데 집에 휘핑기가 

안보이더라고요.ㅠㅠㅠ

이쁘게 담고 싶어서 와인잔을 준비했어요.

저는 딱 1인분을 만들었습니다. 

우유를 담고 달고나 커피 크림을 위에

쪼로로록 부어줬어요. 

짜잔~완성

여러분 달고나 커피가 완성되었습니다!!!!!

완전 뿌듯><

힘든 고생 끝에 예쁜 커피가 완성되었어요.

진짜 힘들었어요...

여러분들은 휘핑기를 쓰세요.

아니면 저 이거 다 만들고 인스타그램 봤는데

통에 넣고 1분 정도만 흔들어주면 바로 

완성이 되더라는...

이런 고생 비추 비추 ㅠㅠ

달고나커피

일단 전 비주얼이 너무 제 취향이었어요.

진짜 카페에서 나오는 커피 같지 않나요?

달고나가 찐뜩하니 우유 위에 부어도 섞이지 않아요.

달고나 커피의 윗부분 모습이에요~

맛은~ 좋았어요.^^

이거 은근히 호불호 엄청 갈리던데,

 저는 완전 호!!!

비율이 중요한 거 같아요.

커피 비율이 많을수록 쓰다는 분들이 있는데

저는 오히려 진짜 달달한 

달고나 맛이 나던데요 ㅎㅎ

그런데 전 가끔씩 생각날 때마다 한 번씩

만들어먹을까 말까 할 것 같아요.

일단 노동력이 너무 크고, 몇 입 마시고 나면

너무 입안이 달아서

믹스커피 3개는 탄 느낌도 들어요.

 

결론은 맛있지만 아주 가끔씩 만들어 

마실만하다!라고 말하고 싶네요.

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