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비나아's 맛집 후기

[인천 숭의동 맛집]냉면이 맛있는 함흥관 냉면 다녀온 후기

by 비나아 2020. 7. 19.

  함흥관 냉면  

#인천 맛집 #인천 숭의동 맛집 #인천 함흥관 

#인천 함흥관 냉면 #인천 냉면 맛집 #건강한 맛 

안녕하세요. 이번엔 인천에 있는 맛집을 

소개해드릴 건데요.

 

그냥 볼일이 있어서 차로 인천 한 바퀴를 돌아다니다가

엄청 커다랗게 시선을 이끄는 간판 하나가 있었어요.

그래서 충동적으로 들어가서 먹었던 곳이 바로

 인천 함흥관 냉면집이었어요. 

 

엄청 크더라고요. 사람도 많고요.

그래도 안에 들어가자마자 이렇게 온 벽에

연예인과 유명인 싸인들이....ㄷㄷㄷ

여기가 그렇게 맛집인가????

너무 기대가 되는 거 있죠?

메뉴판

 함흥관 냉면의 메뉴판입니다! 

오... 비싸요...

냉면 한 그릇이 이제 만원은 기본으로

훌쩍 넘어가나 봐요 ㅠㅠ

 

저희는, 

함흥냉면 물 2개, 비빔 1개 

섭국 해장국 그리고 수제 통만두

이렇게 다섯 메뉴를 주문했어요.

기본 밑반찬

이렇게 기본 밑반찬들이 나와요.

김치, 깍두기, 오징어 젓갈 등등

수제 통만두(6,000원)

가장 먼저 수제 통만두가 나왔어요.

냉면에는 바로 만두죠!!!

 

만두가 수제라서 그런지 피도 얇고

안에 고기에 육즙도 가득해서

정말 맛있었어요.

몇 개 집어서 먹으니 금방 사라지더라고요.

함흥냉면 물(11,000원)

제가 주문한 함흥냉면이 나왔습니다. 

기본적으로 여긴 굉장히 맑은 육수 베이스인

냉면으로 나오는 것 같아요. 

이쯤에서 제가 함흥냉면이 왜 함흥냉면인지가

정말 궁금하더라고요.

그래서 인터넷에 한번 찾아봤더니, 

함흥냉면은 감자 전분을 넣고 만들어서 면이 질기고 

자극적으로 음식을 만들어서 먹는 음식이라고 하는데

우선 물냉면은 전혀 자극적임을 찾아볼 수가 없었어요. 

비빔냉면

비빔냉면도 나왔어요.

확실히 물보단 확실히 맛이 자극적이에요.

일단 면이 정말 맛있었어요.

 

양념도 새콤 매콤하니 정말 맛있고

면도 생각보다 엄청 질기거나

그러진 않더라고요.

섭국해장국(14,000원)

섭국 해장국이 나왔어요.

이건 홍합탕이에요.

엄청 팔팔 끓어서 다 먹을 때까지 연기가 나오더라고요.

저희 아버지가 드시면서 땀을 뻘뻘

흘리셨어요...

 

그리고 국수가 나와서 국수를 넣고 먹는 다음에

밥이랑 같이 드시면 돼요.

밥도 엄청 푸짐하게 많이 주셔요.

겨자소스를 넣고~

식초도 넣고~

물냉면을 이렇게 먹어봐요.

일단 자극적인 맛이 없이 엄청 담백해요.

면도 맛있고 냉면도 확실히 시원해서 맛있고.

 

뭔가 불고기랑 싸 먹으면 정말 맛있을 것 같아요.

저희는 고기는 시키지 않아서

만두랑 먹었는데도 정말 찰떡궁합이더라고요.

비빔냉면도 이렇게 호로록 먹어줘요.

면이 일단 엄청 심하게 질기지 않아서 정말

맛있어요!!

 

이렇게 만족스러운 한 끼 식사를 하고 나왔습니다.

역시 연예인들 싸인이 저렇게 많은 건 

다 이유가 있는 것 같네요.

그럼 전 오늘도 이만.

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