편백나무찜이 매력적인 츄라우미 이자카야 먹어본 후기 [역삼동 이자카야 맛집]

  역삼역 츄라우미 

편백나무찜

회식이 있어서 들리게된 역삼 츄라우미.

여기는 분위기도 좋고

가격도 쎈 편이지만 요리 하나는 죽이는 곳!

여기 츄라우미의 대표 메뉴인 

편백나무찜을 주문했다.

위에는 차돌고기 아래에는 각종

해산물로 이루어져있는데

바로 먹을 수 있는건 아니고

10-15분 정도 충분히 기다려야하는

인내심을 가져야한다.

고기가 한가지 부위가 아니고

총 3가지 부위로 이루어져있는데

이름이 기억나지 않는다..

아래 편백찜에는

각종 해산물과 옥수수 그리고 

야채가 듬뿍 들어있다.

직원분께서 먹기좋게

한 판에 고기와 해산물을 다 모아줬다.

해산물은 관자, 문어, 각종 조개, 그리고 새우까지

너무 푸짐해서 입이 떡 벌어졌다.

편백나무찜에 열기가 얼마나 대단한지

이렇게 카메라를 가져다대니

연기때문에 랜즈가 뿌얘졌다 ㅠ

고기가 부위별로 식감과 맛이 전부 달라서

골라먹는 재미가 정말 쏠쏠했다.

해산물도 와우...

조개부터 특히 관자까지 ㅠㅠ

관자가 진짜 짱맛탱!!

전복도 있었는데, 개인적으로 전복은...

별로 선호하는 편은 아니라서 ㅠㅠ

문어도 있는데 정말 쫄깃하고 맛있다.

여기는 우찌 옥수수랑 버섯까지 맛있는지...

진짜 맛있었다.

조개랑 고기랑 숙주를 같이 집어서

수제 간장소스에 찍어먹으면

바로 천국의 맛을 볼 수 있음.

 

분위기 좋은 곳에서 맛도 좋게

잘 먹어서 행복지수가 상승했던 하루!

또 다시 여기서 회식은 없을라나..?ㅋㅋㅋㅋ