몸보신 제대로하기! 가마솥 육수가 진국인 역삼역 복돈이 가마솥 순대국 뼈해장국 먹어본 후기

  복돈이 가마솥 순대국  

오늘 점심메뉴는 역삼역에 있는

복돈이 가마솥 순대국을 먹으러갔다.

 

무더운 여름에는 뭐니뭐니해도

뜨~끈하고 든든한 국물로 

몸보신 제대로 해줘야지!

 

복돈이 가마솥 순대국은 특히나

직장인들이 점심시간에 많이 찾아서

항상 대기하고 먹어야하는 곳이다.

바쁜 직장인들에게 점심시간이 얼마나 소중한데..

기다리면서 먹을 정도면

얼마나 맛집인지 인증은 충분히 되었지

순대국

아니, 여기는 이름이 순대국집이긴한데

나는 뼈해장국이 더 맛있더라..

순대국은 국물이 맑고 깔끔해서

부담없이 먹을 수 있는 맛

 

워낙 맛이 깔끔해서 부수적인 양념을

안쳐서 먹어도 될 정도로 깔끔했음

뼈해장국

이야~ 여름 몸보신은 뼈해장국이지!

튼실튼실한 고기만 봐도 입맛이 싹 돈다.

뼈해장국에 붙어있는 고기살들이

얼마나 실하고 많은지

고기만 발라먹는데 반 이상 시간을 들였다.

고기 살이 엄청 부드러워서

젓가락이 스치기만해도 고기가 

스르르 발라졌다.

 

국물도 가마솥에서 바로 퍼와서 그런가

엄청 뜨거워서 혀가 너무 뜨거웠다 ㅠ

고기가 엄청 부드럽고 쫄깃해서

씹는 식감이 밥이랑 곁들여 먹었을때

정말 잘 어울렸다.

국물도 확실히 가마솥에 끓여서 그런지

엄청 진하고 깊은 맛이 느껴졌다.

 

옆에 소금과 들깨, 후추가 있는데

들깨 좋아하는 사람이라면

100% 넣어먹는거 추천!!!!

국물이 더 녹진해지고 깊은 맛이 나서

속이 더 든든해지는 느낌이 든다.

오징어순대

그런데, 국만 먹기 아쉬우니까..?ㅋㅋㅋ

오징어 순대도 주문!!!!

한 번도 태어나서 오징어 순대를 

먹어본적이 없는데

그렇게 맛있다고 칭찬이 자자해서

얼마나 맛있나~하고 한 번 먹어보았는데

옴마? 이게 순대 비주얼이 맞냐?

보통 순대 안에는 당면이 들어가있는데

여기 오징어 순대 안에는 밥이 들어있네..?

아니, 근데 왜 맛있는거야?ㅋㅋㅋ

생각했던 것보다 10배는 더 맛있잖아?

오징어 안에 맛있는 볶음밥을 넣어서

전으로 부쳐먹는 그런 맛이 났다.

 

너무 맛있어서 다들 눈이

동그랗게 떠졌다.

너무 맛있잖아...?

앞으로 몸보신은 순대국, 뼈해장국이 아니라

오징어 순대로 해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

여기 편백나무 찜도 맛있다는데

다음에는 저녁에 반주 곁들여서

편백나무찜 한 번 먹어봐야겠다.